• Hauptseite
  • Restaurant
    • Speisekarte
    • Tischreservierung
  • Angebot
    • Weinabendessen!
    • Pauschalangebot für Weinliebhaber
    • Fabelhafte
      4 Tage 3 Nächte
    • Frühbucherrabatt
    • Park Zimmer
    • Udvarnoki Zimmer
    • Zrínyi Zimmer
  • Kontakt
  • Über Uns
  • Deutsch
    • Magyar
    • English
  • Hauptseite
  • Restaurant
    • Speisekarte
    • Tischreservierung
  • Angebot
    • Weinabendessen!
    • Pauschalangebot für Weinliebhaber
    • Fabelhafte
      4 Tage 3 Nächte
    • Frühbucherrabatt
    • Park Zimmer
    • Udvarnoki Zimmer
    • Zrínyi Zimmer
  • Kontakt
  • Über Uns
  • Deutsch
    • Magyar
    • English

Speisekarte

  • Hauptseite
  • Restaurant
    • Speisekarte
    • Tischreservierung
  • Angebot
    • Weinabendessen!
    • Pauschalangebot für Weinliebhaber
    • Fabelhafte
      4 Tage 3 Nächte
    • Frühbucherrabatt
    • Park Zimmer
    • Udvarnoki Zimmer
    • Zrínyi Zimmer
  • Kontakt
  • Über Uns
  • Deutsch
    • Magyar
    • English
  • Hauptseite
  • Restaurant
    • Speisekarte
    • Tischreservierung
  • Angebot
    • Weinabendessen!
    • Pauschalangebot für Weinliebhaber
    • Fabelhafte
      4 Tage 3 Nächte
    • Frühbucherrabatt
    • Park Zimmer
    • Udvarnoki Zimmer
    • Zrínyi Zimmer
  • Kontakt
  • Über Uns
  • Deutsch
    • Magyar
    • English

Wein Abendessen

Pauschalangebot für Weinliebhaber

Vorspeisen
SUPPEN
FISCH
SCHONKOST
SCWEIN
GEFLÜEGEL
GÄNSE
GAME
SALATE
PASTA-SWEETS-EISCREME

VORSPEISEN

  • Beefsteak Tatare, Lilazweibel, Tomaten, Paprika und Toast 2500Ft
  • Hirsch Carpaccio mit weißem Trüffelöl und Acceto Balsamico, Toast 2500Ft
  • Weinempfehlung: Iváncsics Soproni Merlot Rozé 2020 1/8 lit. 600Ft
  • Gänseleberbissen auf Toast mit Lilazwiebel 2500Ft
  • Eiergraupe mit hausgemachtem Letscho und scharfer Wurst 1600Ft
  • Hortobagyer Fleischpalatschinken mit Paprikarahmsauce 1 Stk./2 Stk 500/1000Ft
  • Topfenfleckerln mit Mangaliza Grammeln 1400Ft
  • Kürbisgemüse auf ungarische Art mit Dill 1000Ft

SUPPEN

  • Fasankraftbrühe mit Wachtelei 900Ft
  • Gänsekleinsuppe mit Einlage (wie bereits seit 38 Tagescremesuppe Jahren) 700Ft
  • Sahnesuppe nach Tagesangebot 700Ft
  • Karpfenfischsuppe mit Welsfilet in der Tasse/Tontasse 1200/2400Ft
  • Soproner fischsuppe mit Welsfilet dazu Bohnen und Sauerkraut in der Tasse / Tontasse 1300/2600Ft

FISCH

  • Zanderfilet vom Rost mit Knoblauch, Butterkartoffeln 2900Ft
  • Zanderfilet in Kürbiskernkruste dazu Salatteller mit Mayonnaise-sauce 3200Ft
  • Zanderfilet in hausgemachten Bröseln gebacken, Petersilienkartoffeln 2600Ft
  • Welspaprikasch (weißfleischiger Wels) mit Topfenfleckerln dazu Grammeln 3600Ft

SCHONKOST

  • Hühnerbrust vom Rost, dazu Salatteller mit Joghurt-Dillsauce 2600Ft

SCWEIN

  • Beefsteak „Jagdhorn Art“ mit Gitterkartoffeln, gedünstetem Reis 5500Ft

    Steak, Gänseleber vom Rost, Steinpilzpörkölt

  • Filetsteak mit Dijonersenfsauce und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln 4500Ft
  • Schweinsmedaillons in Krätuer-Käsekruste, Soproner Bohnenstrudel 2900Ft

    Dazu Roterüben-Krautsalat (Roh)

  • Schweinsmedaillons mit Knoblauch, dazu Petersilienkartoffeln 2300Ft
  • Schweinsmedaillons gebacken mit Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl, Lilazwiebel 1900Ft

GEFLÜEGEL

  • Hühnerbrust in Mandelnkruste dazu karamellisierte Seasonfrüchte und Kartoffelpüree 3300Ft
  • Mit Gänseleber gefüllte Hühnerbrust in panko Brösel gebacken, dazu Apfel-Zimt-Reis 3500Ft
  • Hühnerbrust mit Paprikarahmsauce und hausgemachten Nockerln 2300Ft

  • Gebackenes Hühnerbrustfilet Bratkartoffeln 1900Ft

GÄNSE

  • Gänseleber „Lieblings Art“ dazu Erbsenreis, Gitterkartoffeln 4700Ft

    Gebackene Apfelscheiben, Preiselbeere

  • Weinempfehlung: Royal Tokaj: Sárgamuskotály 2017 1,25 dl 750Ft
  • Gänseleber vom Rost, dazu Kartoffelpürée und Feigen Chutney 3900Ft

  • Gänseleber vom Rost mit Reis und gebackene Zwiebelscheiben, Letscho 3900Ft
  • Weinempfehlung: Szeleshát: Szekszárdi Kadarka 2017 1/8 lit 600Ft
  • Gänseleber gebraten in panko Bröseln, mit Bratkartoffeln, dazu Rote-rüben-Krautsalat 3900Ft
  • Knusprige Gänsekeule, dazu Serviettenknödel und hausgem Gemischter salat 3600Ft
  • Knusprige Gänsekeule dazu Eiergraupe mit hausgemachtem Letscho 3600Ft

GAME

  • Gefülltes- gerolltes Hirschfilet (Hirsch vom Neusiedler Seeufer) Chili-Rotweinsauce 5500Ft

    dazu –Sezam-Kartoffelbällchen und Soproner Bohnenstrudel

  • Weinempfehlung: Luka: Soproni madárlátta Merlot 2018 1/8 lit. 1500Ft
  • Hirschfiletstreifen “Stroganoff” Art mit gedünstetem Reis 5500Ft
  • Wildschweinkeule nach dem Geschmack von Béla Hamvas 3300Ft

    mit cremigen Steinpilzen und dunkelblonden Grießnudeln (Schriftsteller, Die Philosophie des Weins)

  • Wildschweinkeule mit Wildrahmsauce und Serviettenknödeln 2900Ft
  • Rehpörkölt in Rotwein mit Kastanien und Steinpilz wie sich der Wirt 2900Ft

    Es wünscht, dazu Schupfnudel

  • Weinempfehlung: Pfneiszl Soproni Merlot Classic ÖKO 2020 1.25dl 600Ft

PASTA-SWEETS-EISCREME

  • Tagesdessert 1200Ft
  • Gundel Palatschinken 1200Ft

  • Palatschinken mit mit hausgemachter Marmelade 2 Stk 800Ft

  • Gemischtes Eis mit Schlagsahne 1000Ft
  • Kastanienreis mit Schwarz-Johannisbeerenguss und Schlagsahne 1200Ft

    Und Amaretto Likör, Bitterschoko

  • Kastanienpüree mit frischer Sahne (Cserpes) 1000Ft
  • Käseplatte aus der Cserpes-Käserei 2500Ft

SALATE

  • Großer Salatteller mit Kürbiskernöl 1200Ft

    Grüner Salat, Gurken Salat, Tomaten Salat

  • Salatteller (klein) 800Ft

    Aus fermentierten hausgemachten Gurken

  • Grüner Salat mit Essig-Öl 800Ft
  • Gurkensalat 800Ft
  • Tomaten Salat 800Ft
  • Rote-rüben-Krautsalat (Roh) 600Ft

  • Hausgemachter gemischter Salat mit Korianderkörnern 600Ft

  • Zwiebel-Bohnen Salat mit Bohnenkraut 1000Ft

  • Kartoffelsalat mit Olivenöl und Lilazwiebel 800Ft
  • Dill-Joghurt-Dressing, hausgemachte Tartarsauce 600Ft
Speisekarte Herunterladen

Kontakt

  • Vadászkürt Kkt.
    9400 Sopron, Udvarnoki utca 6.
  • +36 99/314-385
  • Datenschutz

Sehr Geehrte Gäste!

  • Nach fast 39 Jahren betrieb beschlossen wir, die Gaststätte zum JAGDHORN AB2 26. JUNI 2022 ENDGÜLTIG ZU SCHLIESSEN. Wir bedanken uns für Ihre Treue, besonders bei unseren Stammgästen!

Unsere Pansion mit Frühstück

betreiben wir weiterhin,

und würden uns freuen, Sie in

unserer Pansion zu begrüßen.


Bausz Gyula Bausz Gyuláné

Facebook-f Pinterest Instagram Tripadvisor

Danksagung

© 2021 Vadászkürt